¡Un lugar llamado El Hop!
Un acercamiento al estilo de vida en el que prima la experiencia, el confort y la libertad. Co-creado por Juan Rojas –foodie, entrepreneur y PR–, cuyo carácter millennial lo ha llevado a estar en constante evolución, en busca de nuevas aventuras y sobretodo, a compartir todo el aprendizaje con guiños de moda. En sí, el espacio en el que el hombre joven encuentra todo lo que necesita saber.
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25 Feb ¡Un lugar llamado El Hop!

Posted at 21:30h in Foodie Life by

Aunque no se me note… ¡Yo amo comer! Por ello siempre estoy en búsqueda de lugares nuevos y deliciosos, los cuales me encanta compartir, porque soy creyente de que si algo es bueno, todo el mundo tiene que disfrutarlo. Así que hace un par de semanas fui a conocer El Hop, un pub urbano ubicado en Alajuela y del cual me habían hablado un montón.

Su atmósfera es tan fresca y jovial como el fruto que inspira el nombre, y es que el hop (lúpulo en español) es un componente básico en la elaboración de cervezas. De hecho, este Pub Italoamericano se caracteriza por ser súper casual y juvenil, en mi opinión: un oasis para disfrutar y romper la monotonía de Alajuela.

En cuanto a la propuesta gastronómica, esta se caracteriza por ser una muestra de platillos italianos con fusión americana, un sello único y diferente a lo tradicional, que se aleja de formalismos para maravillar en cada bocado. Y ¿cómo no? si dentro del equipo de trabajo de El Hop se encuentran dos increíbles chefs, uno de ellos con gran experiencia en sabores italianos.

Desde el Risotto de Lomito al Pulpo a la Parrilla. En El Hop cada platillo es una experiencia única, donde se resalta el sabor dentro de un ambiente de armonía y excelente servicio. Definitivamente un espacio para disfrutar donde destaca el sabor y calidad; la única mala pero buena noticia, es que por el momento solo se encuentra en Alajuela, así que si querés probar este increíble Italo American Gastropub, tendrás que visitar la provincia del calor abrazador.

 

 

 

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